1. Food and beverage mycology
پدیدآورنده : edited by Larry R. Beuchat
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Industrial University of Khaje Nasiredin Toosi (Tehran)
موضوع : ، Food- Microbiology,، Beverages- Microbiology,، Mycology
رده :
QR
115
.
F63
1987
2. Food microbiology :
پدیدآورنده : edited by Michael P. Doyle and Larry R. Beuchat
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Microbiology,Food Microbiology
رده :
QR115
.
F654
2007
3. Food microbiology: fundamentals and frontiers
پدیدآورنده : edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Microbiology ، Food
رده :
QR
115
.
F654
2001
4. Water activity: theory and applications to food
پدیدآورنده : edited by Louis B. Rocklans, Larry R. Beuchat
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Water activity - Congresses ، Food,Misture - Congresses ، Food
رده :
TX
553
.
W3
W36
1987
